猪肝中富含的铁和维生素，是辅食后期极易缺乏的营养物质.

各阶段猪肝辅食
5-6个月 蔬菜猪肝糊
材料：猪肝(或其它动物肝脏)10g,蔬菜汤2大匙
制作方法：1. 将肝脏放入水中煮，除去血后换水煮10分钟，取出剥去外皮，放入碗内研碎；
2. 把研碎的肝脏放入锅中，加入蔬菜汤煮至糊状；
3. 起锅后盛入小碗，可以适量再加入一些蔬菜汤。

7-8个月 牛奶猪肝糊
材料：猪肝(或其它动物肝脏)15g、牛奶50cc、少许盐
制作方法：1. 将肝脏放入水中煮，除去血后换水煮10分钟，取出剥去外皮，放入碗内研碎；
2. 把研碎的肝脏放入盛有开水的锅中，加入牛奶煮至糊状；
3. 撒入少许盐，起锅后盛入小碗。

9-11个月 蔬菜炖猪肝
材料：猪肝(或其它动物肝脏)20g、芋艿20g、胡萝卜5g、豌豆5g、汤汁1／2杯
制作方法：1. 将肝脏放入水中煮，除去血后换水煮10分钟，然后切小成块；
2. 把芋艿和胡萝卜也切成块状；
3. 将豌豆煮熟，切成小丁备用；
4. 在锅中放入汤汁煮温，再加入肝脏、芋艿和胡萝卜微炖；
5. 把豌豆倒入锅中，煮熟后盛起装碗。